ΑΤΟΜΙΚΑ ΨΩΜΑΚΙΑ ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΒΡΩΜΗ - ΣΑΝ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟΥ

2016-03-16 16:00

Υλικά:

3 κούπες αλεύρι ολικής άλεσης

1 κούπα αλεσμένη βρώμη

1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις

11/2 - 2 κούπες χλιαρό νερό

2 φακ. μαγιά 

1 κουτ. γλυκού αλάτι

1 κουτ. γλυκού ζάχαρη

3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

σουσάμι

 

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά και αφήνουμε τη ζύμη σκεπασμένη σε ζεστό μέρος να φουσκώσει. 

Χωρίζουμε σε 8 μπαλάκια.

Πλάθουμε μπαστουνάκια, ρολάρουμε σε σουσάμι  και αφήνουμε ξανά να φουσκώσουν. 

Δεν τα ψήνουμε σε ταψί, αλλά στη σχάρα του φούρνου (πάνω σε λαδόκολλα)! 

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30' περίπου. 

     

 

Δημοσκόπηση

Είστε ευχαριστημένοι από το blog?

Ναι (406)
Όχι (52)

Σύνολο ψήφων: 458

Επαφή

VEGAN ΣΥΝΤΑΓΕΣ viktoriakontok@hotmail.com