ΓΥΡΟΣ

2016-05-01 23:56

Υλικά: 

500γρ πλευτώτους

1 κουτ. γλυκού ρίγανη

1 κουτ. γλυκού θυμάρι

1 κουτ. γλυκού πάπρικα καπνιστή

1 κουτ. γλυκού κουρκουμά

1 κουτ. γλυκού κύμινο

1/2 κουτ. γλυκού μπαχάρι

100-150ml ελαιόλαδο

2 κουτ. σούπας μουστάρδα

1 κουτ. σούπας κέτσαπ

2 κουτ. γλυκού σόγια σως

2 σκελίδες σκόρδο

1 κρεμμύδι 

1 πιπεριά

αλατι, πιπέρι

 

Κόβουμε τα μανιτάρια σε λεπτές λωρίδες και ανακατέυουμε καλά με όλα τα υλικά.

Αφήνουμε τουλάχιστον 1 ώρα τα μανιτάρια με τη μαρινάδα στο ψυγείο.

Σε καυτό τηγάνι αντικολλητικό ρίγχουμε τα μανιτάρια και μαγειρεύουμε σε δυνατή φωτιά ανακατεύοντάς τα μερικά λεπτά.

Είναι απίστευτα νόστιμο!!!

 

Δημοσκόπηση

Είστε ευχαριστημένοι από το blog?

Ναι (403)
Όχι (51)

Σύνολο ψήφων: 454

Επαφή

VEGAN ΣΥΝΤΑΓΕΣ viktoriakontok@hotmail.com