ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΤΥΡΕΝΙΑ ΦΑΚΗ

2016-03-17 00:46

Υλικά: 

4 πιπεριές
6 κουτ. σούπας πουρέ φακής**
6 κουτ. σούπας τριμμένη βιγκαν φέτα
1 κουτ. σούπας διατροφική μαγιά (προαιρετικά)
1 κουτ. γλυκού σκόνη σκόρδο
1 κουτ. γλυκού μουστάρδα
2 μανιτάρια ψιλοκομμένα, καυτερή πιπεριά (προαιρετικά)
μαιντανό
ρίγανη
αλάτι-πιπέρι
 
Πλένουμε τις πιπεριές και τις ανοίγουμε, Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της γέμισης να ομογενοποιηθούν. Γεμίζουμε τις πιπεριές και τις ψήνουμε 30-40' στους 200 βαθμούς. Σερβίρετε με κρέμα βαλσαμικού και κριτσινια!
 
 
 

Δημοσκόπηση

Είστε ευχαριστημένοι από το blog?

Ναι (406)
Όχι (52)

Σύνολο ψήφων: 458

Επαφή

VEGAN ΣΥΝΤΑΓΕΣ viktoriakontok@hotmail.com