Παρακαλώ, περιμένετε...
Αρχείο άρθρων
2016-06-27 00:39
ΤΟ ΟΡΘΙΟ ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ή αλλιώς ΤΟΥΡΤΑ ΚΑΝΕΛΟΝΙ
Υλικά:
2 πακέτα κανελόνια
11/2 φλιτζ. σόγια κιμά
500γρ. μανιτάρια "κιμα" (στο μούλτι)
500 ml ντοματακι κονκασέ
1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
2 σκελ. σκόρδο
1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας
2 φύλλα δάφνης
αλάτι, πιπέρι
κύμινο,...
2016-06-18 17:02
Υλικά:
2 φλιτζ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζ. γάλα φυτικό
1 φλιτζ. νερό
2 βανίλιες
1 κουτ. σούπας κονιάκ (προαιρετικά)
1 κουτ. σούπας ζάχαρη (ή στέβια, καστανή κλπ)
1/3 κουτ. γλυκού αλάτι
1 πρέζα κανέλα
πραλίνα...
2016-06-15 20:34
Υλικά:
1 κιλό ντομάτες
1 ξερό κρεμμύδι
2-3 φρεσκα κρεμμυδάκια
1/3 φλιτζ. μαιντανό
1/2 φλιτζ. δυόσμο
1/3 φλιτζ.άνηθο
1/2 σφηνάκι ούζο
1 κουτ. σούπας βεγκέτα (προαιρετικά)
αλάτι, πιπέρι
1/2 φλιτζ. αλεύρι που φουσκώνει μονο του
50 γραμ. βρώμη αλεσμένη
λάδι για...
2016-06-11 12:04
Υλικά:
1 λίτρο νερό
3 κουτ. σούπας λιναρόσπορο
(κοπανισμένο)
Βράζουμε το νερό και προσθέτουμε τον λιναρόσπορο.
Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε όλο το βράδυ.
Σουρώνουμε και διατηρούμε σε γυάλινο δοχείο 3-4 μέρες.
Eιδανικά πίνουμε περίπου 200ml, 3 φορές τη μέρα πριν από κάθε...
2016-06-09 23:37
Υλικά:
2 φλιτζ. σόγια κεμπάπ
1 ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
4-5 μανιτάρια (φέτες)
1/2 ποτήρι κρασί
1 πιπεριά (ψιλοκομμένη)
2 κουτ. σούπας μουστάρδα
2 κουτ. σούπας κέτσαπ
1 κουτ. σούπας σόγια σως
1 κουτ. σούπας βαλσάμικο
θυμάρι, ρίγανη
σκόνη σκόρδο, μπαχάρι. κύμινο
αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
1/2...
2016-06-09 21:57
Υλικά:
950γραμ. αλεύρι ολικής άλεσης
250γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200ml ελαιόλαδο (γιατ τη ζύμη)
40ml ελαιόλαδο (για το ζύμωμα)
700ml νερό (χλιαρό)
11/2 φακ. ξερή μαγιά
11/2 κουτ. γλυκού ζάχαρη
11/2 κουτ. γλυκού αλάτι
Βάζουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε καλά.
Προσθέτουμε...
2016-06-06 16:29
Υλικά:
(ζύμη):
11/2 φλιτζ. αλέυρι ολικής άλεσης
1 φακ. μαγιά
1/2 κουτ. γλυκού ζάχαρη καστανή
2/3 φλιτζ. γάλα φυτικό
1/4 κουτ. γλυκού αλάτι
3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 κουτ. σούπας λιναρόσπορο (προαρετικά)
1 κουτ. σούπας ρίγανη (προαιρετικά)
σουσάμι, λιναρόσπορο κλπ για πασπάλισμα...
2016-06-05 01:05
Υλικά:
1 πακ. μακαρόνια
400 γραμ. αρακά
1 κρεμμύδι ξερό
2 σκελ. σκόρδο
1 κόκκινη πιπεριά
3 κουτ. σούπας άνιθο
1 κουτ. γλυκού μουστάρδα
1 κουτ. γλυκού βεγκέτα ή 1/2 κύβο λαχανικών
1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο
1 φλιτζ. νερό
αλάτι, πιπέρι
100-150ml φυτική κρέμα γάλακτος ή γάλα...
2016-05-25 21:13
Υλικά:
1 φλιτζ. βρώμη
4-5 φλιτζ. νερό
1 κουτ. γλυκού στέβια (ή άλλο γλυκαντικό)
1 πρέζα αλάτι
1 βανιλίνη
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ (όσο νερό δεν χωράει θα το προσθέσουμε μετά στο σούρωμα).
Ομογενοποιούμε.
Σουρώνουμε 2 φορές σε τούλι ή ψιλό σουρωτήρι.
Διατηρούμε το γάλα μας στο...
2016-05-23 15:43
Υλικά:
2 ώριμα αβοκάντο
1 κονσέρβα γάλα καρύδας
4 κουτ. σούπας κακάο
1/4 φλιτζ. σιρόπι σφενδαμου ή αγαύης
(ή 3 κουτ. σούπας στέβια)
1 βανιλίνη
προαιρετικά:
μπισκότα τύπου oreo ή digestive τριμμένα (για βάση)
φράουλες, ινδοκάρυδο, σταγόνες σοκολάτας υγείας (για στολισμό)
Βάζουμε...
Προϊόντα: 71 - 80 από 165
Επαφή
VEGAN ΣΥΝΤΑΓΕΣ
viktoriakontok@hotmail.com