Παρακαλώ, περιμένετε...
Αρχείο άρθρων
2016-03-15 18:16
Υλικά:
2 φλιτζ. σόγια (μουλιασμένη σε καυτό νερό για 15')
ελαιόλαδο
500γρ ντοματάκι κονκασέ
1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2-3 σκελίδες σκόρδο
1 κουτ. σούπας ζάχαρη
1/2 ποτήρι νερό
1 κουτ. σούπας κανέλα
1/3 κουτ. σούπας μπαχάρι
2-3 ξυλάκια γαρύφαλα
1 φύλλο δάφνης
αλάτι,...
2016-03-15 02:24
Υλικά:
1 μεγάλο κουνουπίδι
1/3 φλ. ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα
2 καρότα, κομμένα σε φέτες
3-4 πατάτες κομμένες σε κύβους
400 γραμμ. ντοματάκια
1 φύλλο δάφνη αλάτι πιπέρι
1 πρέζα ζάχαρη
Καθαρίζουμε το κουνουπίδι και το κόβουμε σε μπουκετάκια. Το...
2016-03-14 16:48
Υλικά:
500 γρ. αλεύρι
350 ml νερό
10 γρ. μαγιά ξερή
1/2 κουτ. γλυκού ζάχαρη
1 κουτ. σούπας αλάτι
2 κουτ. σούπας ταχίνι (ή ελαιόλαδο)
(για άλειμμα)
2 κουτ. σούπας νερό
1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
σουσάμι
(προαιρετικά): ελιές,...
2016-03-09 14:15
Υλικά
(για το φύλλο):
600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ποτήρι νερό (περίπου)
3 κουτ. σούπας ξύδι
3 κ.σούπας λάδι
μια πρέζα αλάτι
αλεύρι για το άνοιγμα των φύλλων
(για τη γέμιση)
1 κιλό μανιτάρια
1 πράσο
1 κρεμμύδι
μαιντανό
1/2 κούπα βρώμη...
2016-03-09 13:54
Υλικά
(για το φύλλο):
600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ποτήρι νερό (περίπου)
3 κουτ. σούπας ξύδι
3 κ.σούπας λάδι
μια πρέζα αλάτι
αλεύρι για το άνοιγμα των φύλλων
(για την γέμιση):
4 φλάσκες μελιτζάνες
2 κολοκυθάκια
1 μεγάλο...
2016-03-06 16:35
ΥΛΙΚΑ:
1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 1/2 ποτήρι ζάχαρη
250 ml χυμό (έτοιμο )
250 ml σόδα
250 ml ηλιέλαιο
2 βανιλίνες
5-6 κουταλιές της σούπας κακάο
5-6 κουταλιές της σούπας άχνη
1 κουταλάκι του γλυκού μπέκιν πάουντερ
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Χτυπάμε τη ζάχαρη με το λάδι και...
2016-03-05 15:47
ΥΛΙΚΑ:
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα λάδι
1 κούπα χυμό πορτοκαλιού και ξύσμα ενός πορτοκαλιού
3 κουτ. σούπας φυστικοβούτυρο
1 κ.γ. σόδα
1 κ.γ. κανέλα
1 σφηνάκι κονιάκ
1 κιλο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
αμύγδαλα
Χτυπάμε το λάδι με την ζάχαρη στο μίξερ, ρίχνουμε το ξύσμα την κανέλα, το...
2016-03-05 14:31
ΥΛΙΚΑ:
300γρ. φασόλια (μουλιασμένα από το βράδυ)
2 καρότα
1 κρεμμύδι μεγάλο
2 σκελίδες σκόρδο
1/2 πιπεριά
1/2 κούπα μαιντανό
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1 1/3 φλ. βρώμη αλεσμένη
αλάτι , πιπέρι
ρίγανη
κύμινο
μπαχάρι
σαλτσα:
500 γρ. ντοματάκι κονκασε
1 κουτ. ζάχαρη
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα...
2016-03-03 16:25
ΥΛΙΚΑ:
200 γρ. πουρέ πατάτας (λιωμένη πατάτα με λίγο νερό ή ζωμό λαχανικών στο μούλτι)
200 γρ. μαργαρίνη κρύα
200 γρ. αλεύρι φαρίνα
αλάτι, πιπέρι
σουσάμι,
ριγανη/πάπρικα ή οποιο άλλο μυρωδικό θέλουμε
Σε μπολ βάζουμε τη φαρίνα και τη μαργαρίνη και τρίβουμε με τα...
2016-03-03 09:41
ΥΛΙΚΑ:
1 κούπα ηλιέλαιο/καλαμποκέλαιο
1/3 κούπας χυμό πορτοκάλι
3 κουτ. σούπας κονιάκ
1/3 κουτ. σούπας κανέλα
1/3 κούπας ζάχαρη/στεβια
ξύσμα πορτοκαλιού ή βανίλια
31/2- 4 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/2 κιλό μαρμελάδα
Βάζουμε στο μίξερ το λάδι, το χυμό,...
Προϊόντα: 121 - 130 από 165
Επαφή
VEGAN ΣΥΝΤΑΓΕΣ
viktoriakontok@hotmail.com