Παρακαλώ, περιμένετε...
Αρχείο άρθρων
2017-05-11 16:27
ΥΛΙΚΑ:
1/2 κιλό σπανάκι
3/4 φλ. ελαιόλαδο
11/2 φλιτζ. φασόλια χάντρες
1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια >>
2 σκελ. σκόρδο ψιλοκομμένο
2-3 μανιτάρια
2 καρότα-ροδέλες
200 ml ντοματάκι κονκασέ
1 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ
3/4 φλ....
2017-05-11 12:07
Υλικά:
400 γραμ silken tofu
115 γραμ. σοκολάτα υγείας
1/2 φλτζ. στέβια (ή άλλο γλυκαντικό)
3 κουτ. γλυκού κακάο
1 βανιλίνη (ή φυστικοβούτυρο, καφέ κλπ)
3/4 φλιτζ. λάδι καρύδας
ξηρούς καρπούς, σταγόνες σοκολάτας κλπ (προαιρετικά)
Λιώνουμε σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων τη...
2017-05-10 11:41
Υλικά:
2 φλιτζ. κεμπάπ σόγιας
2 μεγάλα κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
3 καρότα, (1 τριμμένο και 2 ψιλοκομμένα)
4 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες )
200 ml κόκκινο κρασί
11/2 ποτήρι νερό
1 κύβο λαχανικών ή 1 κουτ. σούπας βεγκέτα
500 γρ. αποφλοιωμένα ντοματάκια κονκασέ
1 φύλλο δάφνη
1...
2017-05-05 12:41
Υλικά:
2 φύλλα σφολιάτας
Πραλίνα φουντουκιού
Φυστικοβούτυρο
Φράουλες
Μπανάνες
1/3 φλιτζ. γάλα φυτικό
1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
άχνη
(προαιρετικά ξηροί καρποί, μαρμελάδα, τριμμένο μπισκότο, παγωτό κλπ)
Κόβουμε τα φύλλα σφολιάτας σε ίσα τετράγωνα.
Βάζουμε στα μισά μια κουταλιά...
2017-04-27 15:19
Υλικά:
1 πακ. φύλλο κρούστας
200 γραμ. φυτικό βούτυρο
κρέμα:
1 κονσέρβα γάλα καρύδας
250 ml γάλα φυτικό
500 ml νερό
150-200 γραμ. ζάχαρη
1 λεμόνι (χυμό και το ξύσμα από το μισό)
150 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό
2 φακ. άνθος αραβοσίτου βανίλια (86 γραμ)
1 βανιλίνη
1 1/2 κουτ. σούπας φυτικό...
2017-04-23 11:37
Υλικά:
500 γραμ. αραχίδες (με κέλυφος) ή
300 γραμ. καθαρισμένα
2-3 κουταλιές στέβια
1/2 κουταλάκι αλάτι
4-5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο (ή ηλιέλαιο κλπ)
2-3 κουταλιές κακάο (προαιρετικά)****
Καθαρίζουμε καλά τα φυστίκια μας.
Βάζουμε τα μισά σε μούλτι μαζί με το λάδι και αλέθουμε.
Αφού...
2017-04-02 13:07
Υλικά:
300 γραμ. ρεβύθια
3 κουτ. σουπας ταχίνι
1 κουτ. γλυκού αλάτι
3/4 κουτ. γλυκού κύμινο
3/4 κουτ. γλυκού πιπέρι
1/2 κουτ. γλυκού πάρπικα
1 σκελ. σκόρδο
1 λεμόνι (χυμό )
1/2 κουτ. γλυκού ξύσμα λεμονιού
150 ml ελαιόλαδο
Μουλιάζουμε όλο το βράδυ σε αλατισμένο νερό (1 κουτ....
2017-01-31 13:11
Υλικά:
6 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών
1/2 κιλό μανιτάρια σε φέτες
11/2 πράσο σε ροδέλες
11/3 ρύζι καρολίνα ή arborio
1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί
3 κουτ. σούπας μαιντανό ψιλοκομμένο
4 κουτ. σούπας φυτικό βούτυρο
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Ζεσταίνουμε το ζωμό λαχανικών σε μία...
2017-01-14 17:53
ΥΛΙΚΑ:
1 φύλλο κουρού **
1/2 κίτρινη πιπεριά
1/2 κόκκινη πιπεριά
1/2 πράσινη πιπεριά
1/2 φλ. σόγια (μουλιασμένη)
1 κρεμμύδι χοντροκομμένο
1 καρότο
4-5 μανιτάρια
1 σκελίδα σκόρδο
1/3 ποτ. κρασί
μισό κύβο λαχανικών
λάδι
αλατοπίπερο
κυβάκια φυτικού τυριού...
2017-01-14 16:34
Υλικά:
1 φλιτζ. κιμά σόγιας
300 γραμ. μανιτάρια
2 καρότα
1 πατάτα
1 κρεμμύδι
1/2 φλιτζ. μαιντανό
2 σκελ. σκόρδο
1/2 φλιτζ. βρώμη
4 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη
3-4 κουτ. σούπας αλεύρι
1 κουτ. σούπας μουστάρδα
3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
1 κουτ. γλυκού ρίγανη
1 κουτ. σούπας...
Προϊόντα: 31 - 40 από 165
Επαφή
VEGAN ΣΥΝΤΑΓΕΣ
viktoriakontok@hotmail.com